Wiatraczki
- 40 min
Dziś dostałam od córki na Dzień Matki
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
125 g margaryny
100 ml gęstej, kwaśnej śmietany
70 ml mleka
350 g mąki
cukier wanilinowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
biała polewa czekoladowa
kolorowe posypki
Wiatraczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę rozpuszczamy, studzimy i mieszamy z mlekiem i cukrem. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, śmietanę i wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. W trakcie wyrabiania ewentualnie można jeszcze delikatnie podsypać mąką.
- 2. Następnie ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości 0,5 cm. Dzielimy na kwadraty o bokach 10 cm x 10 cm. Każdy róg kwadratu nacinamy do połowy i co drugi zakładamy do środka lekko go dociskając. Tak uformowane wiatraczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
-
3.
Pieczemy w 180 stopniach ok. 20 minut.
Po upieczeniu i ostudzeniu dekorujemy je polewą i posypką.
Komentarze