Wariacja ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.makaron ugatowac al dente , filet pokroić w kostkę , doprawic wegetą i usmazyc na oleju , szpinak rozmorozić , przełozyc do garnka , dusic z cebulka pokrojona w kostkę , następnie zrobic sos beszamelowy . rozpuscic maslo i wsypac mąkę gdy masło zacznie wrzeć i do tego wlac mleko , doprawic mozna solą , pieprzem .
następnie wysmarowac spód naczynia żaroodpornego maslem i ukladamy na przemian makaron kurczak , szpinak i sos beszamelowy , na koncy posypać tartym serem i wstawic na 25 minut do piekarnika
Porady
do szpinaku mozna wczesniej podsmazyc cebule i czosnek
Komentarze