Urodzinowy torcik tęczowy z bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z białek i szczypty soli ubijam sztywną masę. Na koniec dodaje cukier.Następnie dodajemy żółtka,przesianą mąkę,olej i cukier wanilinowy.Mieszamy.
2.Masę na ciasto dzielimy po równo na 6 części. Każdą barwię wybranym kolorem. Przekładamy do okrągłej formy,która jest wyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy 15 min w 180/190 stopniach.
3.Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem. Na koniec dodajemy przestudzoną w wrzątku żelatynę.
4.Kładziemy pierwszy biszkopt,nasączamy go aromatem,smarujemy kremem,i kolejny biszkopt,itd. Odkładamy do lodówki na ok. 3 godziny.
Komentarze