Truskawki z czarnym pieprzem
- 20 min
Ponownie truskawki na wytrawnie. Tym razem z dodatkiem czarnego pieprzu. Można tez zrobić je na ciepło. Ponieważ są upały ja podaję je jako dodatek do lodów. Ciekawi smaku? Spróbujcie!
- 20 min
Składniki:
- * szklanka truskawek
*pół łyżeczki grubo mielonego czarnego pieprzu - można całe ziarenka rozgnieść w moździerzu
* kilka lisków świeżej bazylii lub mięty
* szczypta soli do smaku
* łyżeczka cukru do smaku
* sos balsamiczny
Truskawki z czarnym pieprzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki posłodzić. Odstawić na chwilę, aż lekko puszczą sok. Zioła drobno posiekać, dodać do truskawek. Przyprawić solą, pieprzem i sosem balsamicznym. Jeśli robimy w wersji na ciepło to wszystkie składniki poza ziołami dodajemy na patelnię, lekko podlewamy wodą i dusimy do połączenia składników.
Podobne przepisy
Wytrawne truskawki ze świeżo mielonym pieprzem
Chociaż przepis jest już tu znany to ja jednak jeszcze raz przypomnę o nim, bo sezon na nasze słodkie, dojrzałe, dorodne truskawki już się zaczyna. Ponoć ten rok jest bardzo łaskawy dla truskawek i możemy się spodziewać prawdziwego wysypu, dlatego spróbujcie koniecznie wytrawnych truskawek z pieprzem,...
Komentarze