tarta z porem
- 20 min
Składniki:
- 1. mąka pszenna 1 szklanka
2. masło 12 dkg
3. śmietana kremowa 3 łyżki
4. żółtko 1 sztuka
5. sól, pieprz, papryka do smaku
6. por 2 sztuki, białe części
7. cebula 1 sztuka
8. oliwa 1 łyżka
9. kiełbasa salami 6 plastrów, paprykowa
10.parmezan 4 łyżeczki, tarty
Tarta z porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, masła, śmietany, żółtka, szczypty soli zagnieść ciasto.
- 2. Ciasto rozwałkować, wyłożyć dwie małe formy do tarty. Upiec w temperaturze 220 stopni około 10 minut.
- 3. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć pokrojoną cebulę.Dodać por pokrojony w krążki, podsmażać jeszcze chwilę, doprawić solą,pieprzem,papryką.
- 4. Zimnym farszem napełnić tarty, położyć po 3 plasterki kiełbasy, posypać 2 łyżeczkami sera. Zapiekamy około 10 minut, żeby ser się roztopił.
Podobne przepisy
Komentarze