tarta jabłkowa
- 1 godz. 30 min
Uwielbiam owoce, ale moim ulubionym są jabłka, więc zazwyczaj piekę ciasta z dodatkiem tych owoców:)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto:
250g mąki
125g masła
1 jajko
1 łyżka cukru
szczypta soli
oraz:
5 jabłek
1 łyżka cynamonu
4 łyżki cukru
1 łyżka mąki
1 jajko
1 łyżka masła
Tarta jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:mąkę przesyp na stolnicę, dodaj masło i posiekaj. Następnie wbij jajko, dodaj cukier i sól. Zagnieć ciasto. Potem zawiń je w folię i włóż do lodówki na ok. 1 godzinę.
Potem ciasto rozwałkuj i wylep nim formę na tartą, wcześniej wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. - 2. Surowe ciasto posyp wcześniej wymieszaną mąkę z 2 łyżkami cukru. Na to wyłóż pokrojone w cienkie plastry jabłka, wcześniej wymieszane z cynamonem i resztą cukru. Następnie pozawijaj boki ciasta na jabłka. Boki ciasta wysmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp cukrem. Dodatkowo jabłka polej roztopionym masłem. Piecz ok. 40 minut.
Komentarze