Szarlotka mojej Mamy
- 2 godz.
Składniki:
- Forma 25x36 cm
Ciasto:
4 szkl. mąki
25 dag margaryny
1 szkl. cukru
1 jajko
3 łyżki śmietany
proszek do pieczenia
cukier waniliowy
szczypta soli
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek
1,5 szkl. cukru
½ paczki cynamonu
4 łyżki tartej bułki
Szarlotka mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki ugnieść na kruche ciasto, włożyć do lodówki na 15 min.
- 2. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach (ja kroję na cienkie plastry). Wymieszać z resztą składników.
-
3.
Ciasto podzielić na dwie części, większą rozwałkować i wyłożyć dno wysmarowanej blachy, wyłożyć masę jabłkową, przykryć mniejszą rozwałkowaną częścią ciasta. Piec około 60 min. w wysokiej temperaturze. Posypać cukrem pudrem.
P.S.Ciasto na głównym zdjęciu bez wierzchniej części ciasta,ponieważ fotografowane ciasto było zrobione z mniejszej ilości składników na ciasto, bo miało mieć inne przeznaczenie:)
Podobne przepisy
Komentarze