Szarlotka mojej Mamy
- Więcej niż 10 osób
Pyszna szarlotka, która zawsze się udaje. I niesamowicie szybko znika!!!
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- - jaja : 5 sztuk
-mąka: 3 szklanki
-cukier: półtorej szklanki
-palma:: 1 kostka
-proszek do pieczenia: półtorej łyżeczki
-mąka ziemniaczana: 2 łyżeczki
-jabłka prażone
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySzarlotka mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z żółtek, połowy szklanki cukru i mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i tłuszczu szybko zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części i dwie z nich zamrozić. Ubić sztywną pianę z białek, wciąż ubijając dodać szklankę cukru i mąkę ziemniaczaną. Nie zamrożonym ciastem wylepić blaszkę ( ja piekę na dużej tortownicy ), wyłożyć owoce, następnie warstwę startego na tarce zamrożonego ciasta. Na to kładziemy pianę z białek i na koniec trzecią część zamrożonego ciasta, również starą na tarce o dużych otworkach.
Pieczemy ok 45 minut w 180 stopniach ( sprawdzamy, czy środek ciasta się upiekł, jeśli nie pieczemy dalej)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Najlepsza Szarlotka mojej mamy
Szarlotka to zdecydowanie jedno z najbardziej popularnych ciast w Polsce, które możemy zrobić na wiele smacznych sposobów. Moim ulubionym przepisem jest, przepis mojej mamy, który bardzo często wykorzystuje w mojej kuchni. Przepis nie jest skomplikowany, a ciasto wychodzi zawsze przepyszne.
Komentarze