Pół kapusty pekińskiej Pół zielonego ogórka 2 pomidory cebula 25 g kiełków rzodkiewki sok z ½ cytryny łyżeczka musztardy łyżka oliwy sól, pieprz do smaku
Surówka z kapusty pekińskiej i kiełków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę umyć i poszatkować . Pomidory, ogórki umyć i wraz z cebulą pokroić w kostkę. W soku z cytryny rozpuścić szczyptę soli, dodać pieprz i musztardę. Wlać oliwę i mieszać, aż powstanie jednolita emulsja. Pokrojone warzywa połączyć z kiełkami, polać sosem i wymieszać. Podawać od razu.
Komentarze