Sorbet porzeczkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Porzeczki umyć, oczyścić a następnie zblendować. Przetrzeć przez sito, aby pozbyć się skórek i pestek. Gładki mus połączyć z cukrem pudrem. Wymieszać łyżką lub ponownie blenderem.
2.Masę przełożyć do silikonowych foremek na muf finki i włożyć do zamrażalnika na całą noc ( minimum 6-8 godzin)
3.Sorbet podawać w wafelku do lodów. Jeden talarek przekroić na pół i umieścić w wafelku.
Komentarze