Śledź na słodko-gorzko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.śledzia dobrze płuczemy.cebule kroimy w kwadraciki.rodzynki parzymy chwile we wrzątku.jabłko obieramy kroimy w kwadraciki.oliwe mieszamy z solą i pieprzem..
2.śledzia kroimy w paski. połowę kładziemy w naczyniu. na śledzia sypiemy rodzynki i polewamy odrobina oliwy z solą i pieprzem.następną warstwę tworzy cebula na to reszta śledzia obsypujemy cynamonem i resztą oliwy polewamy dokładnie i jabłko pokrojone na sam wierzch.kropimy octem.chłodzimy w lodówce najlepiej cała noc.
Komentarze