serowe babeczki z truskawką
- 60 min
Składniki:
- ciasto na babeczki:
mąka krupczatka 1,5 szklanki
żółtka 2 szt
cukier 4 łyżki
sól szczypta do żółtek
kwaśna śmietana 2 łyżki
masło 100 gr
masa serowa:
jajka 1 szt
cukier puder 2 łyżki
serek waniliowy 200 gr
budyń śmietankowy 1 łyżka
mleko w proszku 2 łyżki
kisiel truskawkowy:
truskawki 1 szklanka
kisiel truskawkowy 1 łyżka proszku
napój truskawkowy 1/2 szklanki
Serowe babeczki z truskawką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników na babeczki zagnieść ciasto
zawinąć w folię i położyć do lodówki na pół godz,przygotować foremki
ciasto rozwałkować i wypełniać foremki ciastem,piec 7 minut w temp 190 stopni.
MASA:
serek wymieszać z jajkiem dodać cukier , mleko w proszku oraz budyń
napełniać babeczki , i wstawić do piekarnika na 20 minut (termoobieg ) 160 stopni .
KISIEL:
napój wymieszać z proszkiem ( kisiel) ,w garnku podgrzewać truskawki dodać rozpuszczony proszek i zagotować .Babeczki ostudzić ,na zimne babeczki układać truskawki polać kisielem .
Komentarze