Sernik z bezą
- 2 godz.
Ten przepis dostałam od koleżanki ze szkoły. Świetnie nadaje się do kawy.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto kruche:
-2/5 szklanki mąki
-1/2 kostki margaryny
-3/4 szklanki cukru pudru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-2 żółtka
-3 łyżki śmietany 18%
Masa serowa
-1kg sera
-2 całe jajka
-2 żółtka
-1/3 szklanki oleju
-1 szklanka cukru
-2 szklanki mleka
-2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru
-cukier waniliowy
Masa bezowa
-4 białka
-1/2 szklanki cukru
Sernik z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
zagnieść ciasto kruche.
Masa serowa
zmieszać jajka z cukrem dodać ser, olej, mleko , budyń.wylać na ciasto kruche. -
2.
Masa serowa
zmieszać jajka z cukrem dodać ser, olej, mleko , budyń i cukier waniliowy.Wylać na ciasto kruche. piec ok. 50 minut w temperaturze 170 stopni, przed końcem pieczenia (ok.10.min) na ser wyłożyć wcześniej ubitą pianę.
Porady
ser Vitello , można go znaleźć w biedronce.
Komentarze