Sernik waniliowo-malinowy
- 50 min
Składniki:
- 1kg serka homo waniliowego
500g malin
7 łyżek cukru pudru
galaretka cytrynowa
galaretka malinowa
100g biszkoptów
4 łyżeczki żelatyny
330 ml śmietany 30% + 3 łyżki pudru
Sernik waniliowo-malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Serek waniliowy dzielimy na dwie równe części
Masa waniliowa:
serek miksujemy z dwiema łyżkami pudru.
Galaretkę cytrynową i dwie łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 200ml wrzątku,
dodajemy do masy i miksujemy.
Gotową wylewamy na biszkopty, wstawiamy do lodówki.
Masa malinowa:
serek miksujemy z 400g malin i 3 łyżkami pudru.
Galaretkę malinową i dwie łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 200ml wrzątku,
dodajemy do masy miksujemy.
Gdy masa waniliowa stężeje, układamy na niej resztę owoców,
i zalewamy masą malinową.
Wstawiamy do lodówki
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem.
Za pomocą szprycy, wyciskamy wzorki na serniku.
Podobne przepisy
Komentarze