sernik truskawkowy

Sernik truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ułóż biszkopty na dnie tortownicy.
• 2. Rozpuść jedną galaretkę w 0,5l gorącej wody i pozostaw do stężenia.
• 3. Żelatynę rozpuść w ¼ szklance wody i wystudź.
• 4. Zimne mleko wlej do miski, dodaj serek w proszku i ubij mikserem. Cały czas ubijając dodawaj stopniowo serek waniliowy a następnie tężejącą żelatynę.
• 5. Stężałą galaretkę pokrój w kostkę i dodaj do masy, wymieszaj łyżką. Całość wyłóż na biszkopty. Wstaw do lodówki aby się ścisnęło.
• 6. Rozpuść drugą galaretkę w 1 szklance gorącej wody.
• 7. Wyjmij sernik z lodówki. Ułóż na wierzchu truskawki i zalej galaretką.
• 8. Wstaw na kilka godzin do lodówki.