Semifreddo jagodowo-truskawkowe
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - truskawki świeże posiekane: 100 gramów
- jagody: 100 gramów
- cukier puder: 10 łyżeczek
- śmietana kremówka: 250 mililitrów
- kawałeczek soczystego arbuza do dekoracji: 1 plaster
Semifreddo jagodowo-truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce myjemy, z truskawek dodatkowo usuwamy szypułki, osuszamy. Owoce miskujemy w blenderze na gładkę masę. Przekładamy do miski.
- 2. Śmietanę kremówkę wlewamy do drugiej miski, ubijamy, a pod koniec dodajemy cukier puder i jeszcze chwilę ubijamy.
- 3. Ubitą kremówkę dodajemy do miski z masą owocową, delikatnie mieszamy.
- 4. Tak przygotowaną masę wlewamy do podłużnej formy, wyłożonej papierem do pieczenia i wstawamy do zamrażarki na minimum 5 godzin. Podajemy z soczystym arbuzem pokrojonym w kosteczkę.
Komentarze