Sałatka z kurczakiem
- 1 godz. 10 min
Przepis na tą sałatkę niejako podpatrzyłam w jednym z lokali w moim mieście. Jest on jednak zmodyfikowany, przez co, uważam, smaczniejszy :-)
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
3-4 puszki fasoli czerwonej (zależy jak bardzo lubimy fasolę)
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
1 kapusta pekińska
majonez (ok 500 ml)
2 sosy sałatkowe (biorę różne)
olej, woda (do rozrobinia sosu sałatkowego)
2-3 kostki rosołowe (do wywaru, w którym ugotujemy mięso)
Sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso wrzucamy do wody razem z kostkami rosołowymi, gotujemy, studzimy.
- 2. Po wystudzeniu mięso kroimy (lub rozrywamy jak robię ja) na drobne kawałki.
-
3.
Wrzucamy ananasa, kukurydzę, fasolę, rozdrobnioną kapustę.
- 4. Sos sałatkowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, jednakże z połowy składników (tak jakbyśmy robili jeden sos, dodajemy jednak dwa)
-
5.
Wlewamy sos sałatkowy, dodajemy majonez -mieszamy wszystko. Sałatka musi się przegryźć, najlepiej jak stoi noc w lodówce.
- 6. Smacznego!
Komentarze