Rybka w akwarium
- 15 min
Ciekawa propozycja podania nudnego tatara z pstrąga
- 15 min
Składniki:
- filet z pstrąga bez skóry i ości, kilka plasterków ogórka, kilka pomidorów suszonych z zalewy, grzybek marynowany, piórko czerwonej cebuli, sól, pieprz, sałaty do dekoracji (np roszpunka) musztarda np dijon, oliwa
Rybka w akwarium - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. filet, ogórek, grzybka, pomidory siekamy bardzo drobno ostrym nożem
- 2. Posiekaną rybę doprawiamy solą i pieprzem - można dodać również trochę oliwy i musztardę, formujemy w kulkę i układamy na talerzu. Na wierzchu można położyć dekorację z roszponki i części posiekanych warzyw.
- 3. Przykrywamy kieliszkiem do wina i na jego stopce układamy pozostałe posiekane warzywa i piórko cebuli.
Porady
Kuli z ryby formujemy małe i lekko je spłaszczamy. Tak żeby nie wystawały spod kieliszka.
Podobne przepisy
Komentarze