Rosół mojej Mamy
- 3 min
Rosół mojej Mamy zachwycił najbardziej mojego chłopaka. Specjalnie dla Niego Mama gotuje rosół nawet co kilka dni. Jego zadowolenie jest BEZCENNE
- 3 min
Składniki:
- mięso z kurczaka (bez piersi)
1 skrzydełko z indyka
30 dag pręgi wołowej
włoszczyzna z kapustą
ziele angielskie (10 kulek)
pieprz ziarnisty (garść)
przyprawa Kucharek (2-3 łyżki)
woda
1 cebula
Rosół mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie gatunki mięsa zagotować, odlać wodę, mięso opłukać pod zimną wodą bieżącą. Ponownie włożyć do garnka, dodać warzywa i zalać zimną wodą (4 litry). Gotować. Po zagotowaniu dodać garść pieprzu, ok. 10 kulek ziela i 2-3 czubate łyżki kucharka. Cebulkę podpiec na płycie kuchenki / palniku i wrzucić do rosołu. Gotować do miękkości mięsa i warzyw.
Porady
Rosołu nie trzeba solić - wystarczy przyprawa Kucharek. Przygotowywanie rosołu to u nas w domu rytuał, więc trwa i trwa i trwa. A aromat krąży w domu i relaksuje nas.
Komentarze