Roladki z zielonym farszem.
- 40 min
Składniki:
- Duży, pojedynczy filet z kurczaka,
200g szpinaku mrożonego,
100g ryżu,
ząbek czosnku,
pół małej cebuli,
1 kulka sera mozzarella,
sól, pieprz do smaku
łyżeczka kurkumy
Roladki z zielonym farszem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka przeciąć na pół i rozbić cienko, posolić i popieprzyć z obu stron.
- 2. Na łyżce masła podsmażyć cebulę i czosnek, dodać rozmrożony szpinak, sól, pieprz, podsmażyć.
-
3.
Gotowy szpinak rozłożyć równo na filetach, zawinąć w roladki. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec od 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Ugotować ryż według wskazówek na opakowaniu (z dodatkiem soli i kurkumy) - 4. Mozzarellę pokroić w paski i rozłożyć równomiernie na roladkach pięć minut przed końcem pieczenia.
Komentarze