Roladki z kurczaka z truskawkowym farszem
Składniki:
- 1/2 kg filetu z kurczaka,
łyżka ostrej przyprawy do kurczaka,
10 dag truskawek,
2 łyżki bazylii,
łyżka bułki tartej,
sól, pieprz.
Roladki z kurczaka z truskawkowym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, osuszyć, rozkroić na porcje, lekko rozbić. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić w kosteczkę. Następnie wymieszać z bułką tartą. Farsz nałożyć na kawałki mięsa, posypać swieżą posiekaną bazylią, zrolować, spiąć wykałaczką. Obsmażyć na odrobinie oleju ze wszystkich stron.
Komentarze