Roladki brzoskwiniowe

Roladki brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filety drobiowe umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym,podzielić mięso na 4 porcje.
• 2. Następnie filety drobiowe cienko rozbić,oprószyć solą i pieprzem.
• 3. Brzoskwinie,odcedzić z syropu,osączyć.
• 4. Płatki kukurydziane wysypać na ściereczkę,zmiażdżyć je wałkiem do ciasta.
• 5. Jajko wybić na talerz,roztrzepać z solą i pieprzem.
• 6. Na każdym filecie,ułożyć brzoskwinię,zwinąć w roladkę.
• 7. Roladki obtoczyć dobrze w mące,zanurzyć w jajku,panierować w płatkach kukurydzianych.
• 8. Smażyć roladki w głębokim tłuszczu,parę minut z każdej strony. i
• 9. Podawać roladki z pieczonymi ziemniaczkami