Placek z jagodami
- Łatwy
Składniki:
- - jagody: 0.5 kilograma
- galaretki: 3 sztuki
- śmietana 30%: 0.5 litra
- Śmietan-fix: 1 sztuka
- jajka: 4 sztuki
- mąka ziemniaczana: 0.5 szklanki
- mąka tortowa: 0.5 szklanki
- cukier: 1 szklanka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
Placek z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywną pianę, mieszamy z pozostałymi składnikami i żółtkami i pieczemy w temperaturze 150 °C ok. 20 minut.
- 2. Galaretki rozpuszczamy w 5 szklankach gorącej wody, dodajemy umyte, przebrane i osuszone jagody. Gdy galaretka zacznie tężeć, wylewamy na biszkopt.
- 3. Ubijamy śmietanę, dodajemy śmietan-fix i dekoracyjnie wykładamy na ciasto.
Komentarze