Placek z bitą śmietaną i jagodami
elka-1989
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne ciasto, które robi sie szybko. Idealne na upalne dni. Jagody można zastąpić borówkami. Dzieci się nim zajadają:)
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
6jajek
1szkl.cukru
1szkl.mąki pszennej( ja użyłam szymanowskiej typ 480)
1łyżeczka proszku do pieczenia
Bita śmietana:
0,5l śmietany 30%
2galaretki malinowe
Dodatkowo:
2galaretki o smaku owocow leśnych
Jagody lub borówki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placek z bitą śmietaną i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier następnie żółtka. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. Piec ok 30-40 min w temp 160-180'C - blacha wymiary 23×38.
Bita smietana: galaretki rozpuscic w 1szkl przegotowanej wody. Śmietane ubić dodać lekko tężejącą galaretke, połączyć.
Na ostudzony biszkopt wylac bitą śmietanę ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką rozpuszczoną w 0,6l wody. Włożyć do lodowki.
Porady
Ciasto przed podaniem dobrze schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Deser z serkiem mascarpone, bitą śmietaną i jagodami
Taki deser jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu . A jeśli podamy go w ozdobnych i wysokich szklankach będzie pięknie się prezentował. Słodycz kremu i bitej śmietanki została przełamana lekko kwaśnym musem z jagód kamczackich, a jeśli nie macie jagód można użyć borówek. Z przepisu wychodzą 4 takie...
Komentarze