Placek z jagodami
Składniki:
- ● 1/2 kg jagód
● 3 galaretki
● 1/2 l śmietany 30-proc.
● 1 op. śmietan-fiksu
Biszkopt:
● 4 jajka
● po 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej i tortowej
● 1 szklanka cukru
● 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Placek z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywną
pianę, mieszamy z pozostałymi
składnikami i żółtkami
i pieczemy w temperaturze
150 °C ok. 20 minut. -
2.
Galaretki rozpuszczamy
w 5 szklankach gorącej wody,
dodajemy umyte, przebrane
i osuszone jagody. Gdy
galaretka zacznie tężeć, wylewamy
na biszkopt. -
3.
Ubijamy śmietanę, dodajemy
śmietan-fix i dekoracyjnie
wykładamy na ciasto.
Notka redakcyjna
PP_08-2008Podobne przepisy
Komentarze