Piersi z kurczaka w owsianej skorupce

Piersi z kurczaka w owsianej skorupce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Piersi oczyszczamy z błon i kroimy na cienkie płaty. Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy jogurt naturalny i mieszamy. Masę jajeczną przyprawiamy według uznania (zamiast słodkiej można dodać ostrej papryki).
• 2. Do drugiej miseczki wsypujemy zmielone płatki owsiane. Piersi z kurczaka najpierw maczamy w masie jajecznej, a następnie w płatkach owsianych (po razie). Blachę wykładamy papierem do pieczenia, na który kładziemy opanierowane piersi z kurczaka.
• 3. Piersi w skorupkach pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku ok 40 minut. Piersi są chrupiące dzięki owsianej skorupce i wilgotne w środku dzięki jogurtowi naturalnemu dodanemu do jajek. Smacznego:)