Pierogi z truskawkami
- 15 min
Składniki:
0,5 kg mąka,
1 szt jajko,
1 szkl woda ciepła,
2 łyżki olej,
1 szczypta Sól,
400 g truskawki,
4 łyżki cukier
Pierogi z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z mąki, oleju, jajka, szczypty soli i wody zagnieść elastyczne ciasto.
Ciasto rozwałkować na cienki placek.
Z placka szklanką wykrawać krążki. -
Truskawki wymieszać z cukrem.
Na gotowe krążki łyżeczką nakładać truskawki, zlepiać pierogi i gotować w osolonym wrzątku ok.3 minut od wypłynięcia na wierzch pierogów.
Gorące pierogi wyjmować na talerze, udekorować truskawkami.
Komentarze