Pierogi z jagodami
- 20 min
Składniki:
- Składniki na ciasto;
½ kg mąki,
½ szklanki ciepłej wody z mlekiem,
1 żółtko,
Farsz:
20 dag jagód,
Cukier do jagód i posypania,
Śmietana do polania
Pierogi z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na stolnicy wsypujemy mąkę, dodajemy żółtko, wodę/mleko i wyrabiamy ciasto. Ciasto nie może być twarde; musi się lekko rozwałkować i lekko lepić.
W międzyczasie myjemy jagody i suszymy na sitku. Wysuszone jagody przekładamy do miski i posypujemy 1 łyżką cukru. -
- 3. Do większego garnka wlewamy wodę, zagotowujemy, wrzucamy pierogi i gotujemy około 2 minuty od momentu jak wypłyną na wierzch.
-
Komentarze