PIEROGI Z BRZOSKWINIAMI
- 60 min
Nasza rodzina uwielbia pierogi z owocami. Szczególnie przypadły nam do gustu te z brzoskwiniami. Są naprawdę pyszne, warto spróbować.
- 60 min
Składniki:
- • ½ kg mąki
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju
• ok. 1 szklanki ciepłej wody
• sól
• ½ kg brzoskwiń
• Cukier i śmietana
Pierogi z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, jajka, soli, oleju i wody zagnieść elastyczne ciasto.
- 2. Brzoskwinie wydrylować, pokroić w kostkę i przełożyć do miski. Wsypać łyżkę cukru, dobrze wymieszać.
- 3. Ciasto rozwałkować na cienkie placki i wykrawać krążki. Na środek każdego krążka nałożyć nadzienie i dokładnie zlepić brzegi. Gotowe pierogi wkładać do osolonego wrzątku i gotować do momentu aż wypłyną. Pierogi wyjmować łyżką cedzakową na talerze, polewać ubitą śmietaną z cukrem. Można również posypać cynamonem.
Podobne przepisy
Komentarze