Orzechowiec
- 1 godz. 30 min
ciasto dość drogie więc piekę je na specjalne okazje .Tym razem na wesele koleżanki.Palce lizać :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- składniki na blaszkę 25x40
ciasto:
2 szkl.mąki
1 szkl.cukru
200 g margaryny
2 jajka
1 żółtki
2 łyżki mleka
2 łyżki miodu
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
masa orzechowa:
1/2 szkl. cukru
300 g orzechów włoskich
110 g margaryny
2 łyżki miodu
krem kawowy:
1/2 szklanki cukru
200 g margaryny
budyń śmietankowy z cukrem
400 ml mleka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
Orzechowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
sodę rozpuść w mleku.Pozostałe składniki zagnieść połączyć z sodą .Ciasto podziel na dwie części .
-
2.
Masa orzechowa:
wszystkie składniki smażymy na patelni ok 10 minut , mieszając
Krem kawowy:
budyń ugotować na mleku , wystudzić.Kawę rozpuścić w 1/4 szklanki wody,wystudzić.Masło utrzeć z cukrem ,dodawać po łyżce budyniu ,nadal ucierając dodawać stopniowo kawę. -
Jedną część ciasta rozwałkować na wysmarowaną tłuszczem blaszkę ,wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec ok 15-20 minut.
Drugą część ciasta rozwałkować na blasze ,na wierzch wyłożyć masę orzechową i piec 30 minut w temperaturze 170-180 C. -
Porady
Ciasto jest lepsze gdy się przegryzie czyli na drugi dzień
Komentarze