1.Wykonanie ciasta: Margarynę utrzeć na puch z cukrem i żółtkami. Dodać mąkę z proszkiem i ubite na sztywno białka. Wymieszać. Ciasto podzielić na 3 części, Każdą część ciasta wyłożyć oddzielne do blach wyłożonych papierem do pieczenia i wysmarowanych margaryną (wym. blachy: 22 x 32) Piec 30 minut w temp.180 s C.
Wykonanie masy orzechowej: Mleko zagotować, zalać nim orzechy zmielone. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodając po łyżce orzechy (pod koniec można dodać 30 ml spirytusu) Przełożenie ciasta: Placek I - 1/3 masy - placek II - 1/2 masy - placek III - reszta masy. Wierzch posypać orzechami i polać polewą karmelową. Wstawić do lodówki. Smacznego :)
Komentarze