Orkiszowe ciasto marchewkowo - jabłkowe
Składniki:
- 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1 szklanka drobno utartej marchewki
1 szklanka drobno startego jabłka
4 jaja
4 łyżki słodzika stewia w proszku
3/4 szklanki oleju
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
Orkiszowe ciasto marchewkowo - jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W 1 misce ucieramy na puszystą masę jaja ze szczyptą soli , dodajemy marchew, jabłka i delikatnie mieszamy.
-
2.
W drugiej misce mieszamy mąkę, cynamon, stewię i sodę z proszkiem do pieczenia. Następnie stopniowo wsypujemy do mokrej masy i delikatnie mieszamy.
-
3.
Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
-
4.
Piec w 180 stopniach C ok. 40 minut
Smacznego :)
Komentarze