Omlet paprykowy

0 (0 ocen)

  • 20 min

Jest to doskonały pomysł na pożywne i pyszne śniadanie. Omlet w takim wydaniu smakuje wyjątkowo. Dodatkowo danie szybko się robi

  • 20 min

Składniki:

  • Składniki:
    • 2 jajka,
    • 3 łyżki śmietanki 30%,
    • Szczypta soli, pieprz, papryka
    • 1 łyżka mąki, 1 łyżka masła

    • ¾ szklanki sera twarogowego,

    • 1 papryka czerwona,

    • Ząbek czosnku,

    • Pęczek szczypiorku

Omlet paprykowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Omlet paprykowy 1. Ubijamy białka na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Żółtka mieszamy ze śmietaną, mąką oraz papryką i pieprzem do smaku. Dokładamy do nich ubite białka. Delikatnie mieszamy. Wylewamy ciasto na patelnię z roztopionym masłem. Smażymy omlet z obu stron.

    Ser przekładamy do miski. Dokładamy do niego czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę, czosnek pokrojony i przyprawy. Miksujemy razem. Mieszamy z pokrojonym szczypiorkiem.
  • 2. Tak przygotowanym serem przekładamy omlet.

Komentarze

Podobne przepisy