Naleśniki gryczane z twarożkiem, konfiturą i gorącymi malinami
- 30 min
Naleśniki w formie małych roladek z twarożkiem, konfiturą i pysznymi malinami na gorąco.
- 30 min
Składniki:
szklanka mąki gryczanej
1 1/4 szklanki mleka
2 duże jajka
szczypta soli
odrobina oleju do natłuszczania patelni
200 g chudego twarożku
2 łyżki jogurtu greckiego
8 łyżek niesłodzonej konfitury np. z owoców leśnych
szklanka malin
2 łyżki miodu
cynamon do posypania
opcjonalnie cukier puder
Naleśniki gryczane z twarożkiem, konfiturą i gorącymi malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą.
Lekko natłuszczamy patelnię (najlepiej za pomocą silikonowego pędzelka) i smażymy około 8 naleśników.
Twarożek ucieramy z jogurtem.
Maliny łączymy z miodem i podgrzewamy 3-4 minuty. Jeśli są mrożone to do momentu aż się rozmrożą i będą gorące.
Na każdym naleśniku rozsmarowujemy łyżkę twarożku oraz konfitury.
Zwijamy i kroimy w plastry.
Podajemy z gorącymi malinami posypane cynamonem i cukrem pudrem.
Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze