Muffinki z malinami i kruszonką
- 40 min
Pyszne, proste muffinki z malinami i kruszonką. Pół godziny wystarczy, by olśnić niespodziewanych gości!
- 40 min
Składniki:
- 370 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
100 g cukru
150 g malin
2 jajka
250 ml mleka
125 g stopionego masła
Kruszonka:
50 g mąki pszennej
30 g miękkiego masła
2 łyżki cukru
Muffinki z malinami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składni na kruszonkę łączymy i rozcieramy między palcami, by otrzymać grudki kruszonki. Odkładamy. Suche składniki łączymy w jednej misce, Jajka rozkłócamy z mlekiem w osobnym naczyniu, dodajemy masło i wlewamy do suchych składników, szybko mieszając, Dorzucamy maliny i delikatnie mieszamy.
-
2.
Wlewamy ciasto do 3/4 wysokości, posypujemy po wierzchu kruszonką i pieczemy w 210 stopniach przez około 30 minut. Z przepisu wychodzi 12 muffinek. Smacznego! :)
Podobne przepisy
Komentarze