Muffinki z malinami i kruszonką

  • wyświetlono: 1766 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Delikatnie kwaskowe maliny i chrupiąca, słodka kruszonka to świetne połączenie! Muffinki są mięciutkie i wilgotne w środku. W sam raz na drugie śniadanie lub do popołudniowej herbatki :).

  • 40min

Składniki

2 szklanki mąki
8 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
szczypta soli
1 szklanka mleka
½ szklanki oleju
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 ½ szklanki malin

Kruszonka :
40 g mąki pszennej
20 g masła
20 g cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z malinami i kruszonką

  • 1. Najpierw przygotowuję kruszonkę – w miseczkę umieszczam mąkę, masło i cukier, palcami ucieram aż powstaną okruchy, odstawiam. Do większej miski przesiewam mąkę, dodaję cukier, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli, mieszam. W drugiej misce umieszczam mleko, olej, jajko i ekstrakt waniliowy, łączę za pomocą trzepaczki rózgowej. Suche składniki przesypuję do miski z mokrymi, mieszam krótko łyżką, dodaję maliny, delikatnie mieszam. Papilotki wkładam do formy na muffiny, każdą wypełniam do ¾ wysokości, wierzch obsypuję kruszonką. Piekę w temperaturze 190 stopni przez około 25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakimuffinki z malinamimuffiny z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

muf

Dodane przez: ladygoga

Muffinki z wiśniami i kruszonką

Suche mieszamy z mokrym, chwila...

muffinka z malinami i czekoladą

Dodane przez: Marietka

muffinki z malinami i czekoladą

Idealne na szybki deser.

muffinki z jabłkami

Dodane przez: klementynka

muffinki z jabłkami i kruszonką

Coraz bardziej zaczynam lubić muffinki,...

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową kruszonką

Dodane przez: akrobatka22

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową...

Muffinki za sprawą kefiru są wyjątkowo...

image-23mmrhk

Dodane przez: natalia2004

Muffinki z jabłkami i kruszonką

Szybkie i łatwe w przygotowaniu

muffinki

Dodane przez: Aninka88

Muffinki z jagodami i kruszonką

pyszne muffinki do gorącego kakao...