Muffinki dyniowe z malinami i kruszonką

  • wyświetlono: 76 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Za niedługo sezon dyniowy w pełni więc polecam przygotować takie małe i pyszne drożdżowe muffinki z malinami i kruszonką, moje zniknęły jeszcze ciepłe z kubkiem mleka :)

Anitka0804
  • 20 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto dyniowo - drożdżowe:
1/2 szklanki puree z dyni
5 g suchych drożdży instant
50 g rozpuszczonego masła
3 szklanki mąki
szczypta soli
4 łyżki cukru kryształu
ok 10 łyżek ciepłej wody
2 jajka

Kruszonka:
2 łyżki masła
łyżka mąki
łyżka cukru

maliny
jajko do smarowania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki dyniowe z malinami i kruszonką

  • 1. Do miski przełożyć mąkę, suche drożdże, puree z dyni, jajka, masłom sól, cukier oraz ciepłą wodę, wyrobić gładkie i elastyczne ciasto, w razie potrzeby gdy ciasto będzie lepiło się do rąk dosypać mąki, ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 30 minut, składniki kruszonki rozetrzeć w palcach
  • 2. Po tym czasie ciasto podzielić na części, rozwałkować i ułożyć maliny, ciasto zwinąć w rulon i nożem kroić na 5 cm paski, paski zwinąć końcami pod spód i przełożyć do formy muffinkowej, muffinki posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać kruszonką, odstawić na 5 minut
  • posypywanie kruszonką3. Muffinki wstawić do nagrzanego piekarnika na ok 20 minut w 180 stopniach

Porady

Puree:
obraną dynię kroimy w kostkę i podlewamy odrobinką wody i gotujemy do miękkości, po tym czasie blendujemy i porcjujemy przygotowane puree do woreczka i zamrażamy gdy zostanie nam puree dyniowe

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Deserdeseryciasto drożdżowedla dzieciMalinyDyniamuffinkido kawykuchnia polskasezonowedla rodzinymuffinki z malinamidrożdżowe z malinamiciasto dyniowedrożdżowe z dyniąprzepis_miesiąca1000jesienne ciastkadyniowe muffinki
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1p2fnqv

Dodane przez: monika016

Muffinki z rabarbarem i kruszonką

Pyszny, kwaskowy smak przełamuje...

muffinki z jabłkami

Dodane przez: klementynka

muffinki z jabłkami i kruszonką

Coraz bardziej zaczynam lubić muffinki,...

muffinka z malinami i czekoladą

Dodane przez: Marietka

muffinki z malinami i czekoladą

Idealne na szybki deser.

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową kruszonką

Dodane przez: akrobatka22

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową...

Muffinki za sprawą kefiru są wyjątkowo...

muffinki

Dodane przez: Aninka88

Muffinki z jagodami i kruszonką

pyszne muffinki do gorącego kakao...

image-1asga94

Dodane przez: natalia2004

muffinki z czereśniami i kruszonką

To były moje pierwsze muffinki,...