Muffinki mocno rabarbarowe
- Łatwy
Babeczki które zrobiłam są takie jak lubię najbardziej, mięciutkie, pachnące, wilgotne i zdecydowanie nie za słodkie :)
- Łatwy
Składniki:
- mąka: 220 gramów
- cukier: 120 gramów
- masło: 160 gramów
- jajka: 3 sztuki
- proszek co pieczenia: 2 łyżeczki
- syrop z czarnej porzeczki: 2 łyżki
- rabarbar: 300 gramów
Muffinki mocno rabarbarowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rabarbar kroimy w niewielką kosteczkę.
Dodajemy do niego łyżkę mąki i mieszamy (podobno zapobiega to opadaniu rabarbaru na dół ciasta).
Masło miksujemy z cukrem.
Następnie cały czas miksując dodajemy jajka i syrop.
Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Dodajemy rabarbar i mieszamy. -
Pieczemy około 25 minut w 190 stopniach.
Smacznego :)
Komentarze