Muffinki borówkowo - orzechowe

Muffinki borówkowo - orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na wierzch muffinek:
  
  30 g orzechów włoskich
  cukier brązowy Demerara
  
  · Mąkę pszenną i proszek do pieczenia przesiać przez sitko do miski, dodać sól
  · Do osobnej miski dać jajka, cukier brązowy, cukier brązowy, mleko, roztopione chłodne masło oraz cukier waniliowy i dokładnie wszystko wymieszać.
  · Pokroić bardzo drobno orzechy włoskie, a borówki amerykańskie umyć i dokładnie wysuszyć.
  · Następnie do mokrych składników znowu przesiać przez sito suche składniki i delikatnie wymieszać (aby tylko). Później dodać orzechy włoskie i znowu bardzo delikatnie wymieszać, a na końcu dodać borówki amerykańskie i ponownie wymieszać bardzo delikatnie.
  · Ciasto na muffinki włożyć do foremek silikonowych (wychodzi 12 sztuk).
  · Posypać na wierzchu drobno posiekanymi orzechami włoskimi oraz brązowym cukrem Demerara.
  · Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec przez 30 minut.
  · Sprawdzić patyczkiem czy są upieczone muffinki.
  · Smacznego !!!