Mielone jeżyki z kabanosem i smażonym porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pora kroimy w cienkie paski i smażymy na niewielkiej ilości oleju.
2.Do mięsa mielonego dodajemy usmażony na złocisty kolor por. Kabanosa kroimy w drobne kawalki i dodajemy do miesa. Wszystko doprawiamy, dodajemy jajko i bulkę tartą i wyrabiamy masę.
3.Z powstałej masy formułujemy owalne kotleciki. Na jedną część wbijamy delikatnie cieniutko pokrojone kawałeczki kabamosa.
4.Smażymy pod przykryciem z każdej ze stron po kilka minut.
Smacznego :)
Komentarze