MALINOWY DESER Z BITĄ SMIETANĄ O SMAKU AGRESTOWYM
- 60 min
...
- 60 min
Składniki:
- •300 G MALIN
•100 G CUKRU
•150 G CUKRU PUDRU
•2 BIAŁKA
•2 ŁYŻECZKI ŻELATYNY
•SÓŁ
•GALARETKA AGRESTOWA
•ŚMIETANA 30% 200 ML
Malinowy deser z bitą smietaną o smaku agrestowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
MALINY OPŁUKAĆ I ZAGOTOWAĆ WRAZ Z CUKREM.
ŻELATYNĘ ROZPUŚCIĆ W 50 ML WRZĄTKU,DODAĆ DO MALIN. BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNĄ PIANĘ ZE SZCZYPTĄ SOLI,DODAJĄC PO ŁYŻCE CUKRU PUDRU.
PIANĘ STARANNIE,ALE NIEZBYT GWAŁTOWNIE WYMIESZAĆ Z MALINAMI. ,
MUS WŁOŻYĆ DO MISECZEK I NA KILKA GODZIN WSTAWIĆ DO LODÓWKI. GALARETKĘ ROZROBIĆ WE WRZĄTKU I WSTAWIĆ NA KILKA GODZIN DO LODÓWKI.
ŚMIETANĘ UBIĆ WRAZ Z ŁYŻECZKĄ CUKRU STOPNIOWO DODAWAĆ GALARETKĘ. NAŁOŻYĆ NA MALINOWY MUS
Podobne przepisy
Komentarze