Makaron z kapustą
To pyszne i łatwe danie smakuje nawet mojemu 1,5-rocznemu synkowi. A to niejadek i trudno trafić w jego gust.
Składniki:
- ● 1 główka białej kapusty
● mała cukinia (niekoniecznie)
● 3 cebule
● 3 ząbki czosnku
● 5 bardzo dojrzałych pomidorów
● sól
● pieprz
● oregano
● olej do duszenia
● makaron
Makaron z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy, gotujemy
do miękkości, następnie
odcedzamy. -
2.
Cebule i czosnek kroimy
w kostkę, dusimy na oleju.
Dodajemy obraną i pokrojoną
w kostkę cukinię, chwilę dusimy
i dodajemy obrane i pokrojone
w kostkę pomidory.
Dusimy bez przykrycia, aż
pomidory zmiękną. -
3.
Dodajemy kapustę, przyprawiamy
do smaku i jeszcze
chwilę gotujemy. -
4.
Gotujemy makaron i gorący
mieszamy z warzywami.
Komentarze