Leniwe kopytka dyniowe
Składniki:
- 1 kg miąższu z dyni 250 g białego sera 7 łyżek mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko sól, pieprz, śmietana, cynamon, cukier.
Leniwe kopytka dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miąższ dyni pieczemy do miękkości. Upieczoną dynię oraz ser biały miksujemy blenderem. Dodajemy jajka, mąki i wyrabiamy na gładką masę. Doprawiamy do smaku. Na gotującą się, osoloną wodę, kładziemy po połowie łyżki ciasta. Gotujemy do momentu, aż wypłyną na wierzch. Odcedzamy. Podajemy na gorąco, polewamy śmietaną, posypujemy cynamonem i cukrem.
Podobne przepisy
Komentarze