Leczo z cukinii.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1 cukinia
2 papryki
2 cebule
2 pomidory
30 dag kiełbasy
2 łyżki przecieru pomidorowego
kostka rosołowa
sól,pieprz
olej do smażenia
Leczo z cukinii. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę kroimy w kostkę ,przesmażamy na odrobinie oleju i przekładamy do garnka.
- 2. Pomidory obieramy ze skórki,kroimy i dajemy do kiełbasy.
- 3. Pozostałe warzywa obieramy ,myjemy i kroimy ,przesmażamy na oleju i dajemy do garnka ,całość zalewamy wodą i wrzucamy kostkę rosołową,gotujemy do miękkości.
- 4. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze