Kurczak z ananasem na ryżu

0 (0 ocen)

  • 10 min

Szybkie i pyszne danie! Idealne na każdy obiad.

  • 10 min

Składniki:

  • ok. 2 piersi z kurczaka
    szklanka bulionu
    3 plastry ananasa z puszki (wg upodobań) + sok z tej puszki
    3 średnie marchwie (ja daję czasem więcej bo lubię warzywka)
    3 łyżki śmietany

Kurczak z ananasem na ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kurczak z ananasem 1. Kroję kurczaka (lub indyka jak kto woli) w kostki i wrzucam na patelnie. Najlepiej aby patelnia miała przykrywkę. Gdy mięso mi się podsmaża dorzucam marchew pokrojoną w talarki. Doprawiam solą i pieprzem oraz trochę curry. Następnie dodaję ananasa pokrojonego w kostki. W tym czasie rozpuszczam sobie kostkę rosołową w szklance gorącej wody i dolewam na patelnie dalej smażąc pod przykrywką. Na koniec wlewam trochę soku z ananasa z puszki. Wszystko razem smażę jeszcze przez kilka minutek po czym zaciągam sosik śmietaną :) Podaję z ryżem. Smacznego!

Komentarze

Podobne przepisy