Kurczak zapiekany na ryżu
- 2 godz.
Banalnie prosty w przygotowaniu i obłędny w smaku. Kolejne danie bez tzw "trzymanki".
- 2 godz.
Składniki:
- 2 szklanki ryżu
1 kg skrzydełek lub udek (u nas po trochę tego i tego)
2 duże cebule
2 marchewki
1,5 l bulionu drobiowego
100 g masła
3 ząbki czosnku
6 łyżek ketchupu
1 łyżeczka słodkiej papryki
20 g przyprawy do drobiu
4 łyżki oleju
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.9 (155 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak zapiekany na ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy z ryżem.
Kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Mieszamy z przyprawą do drobiu, olejem, solą oraz pieprzem.
Rosół zagotowujemy z ketchupem, masłem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, słodką papryką i pieprzem.
Na dno naczynia żaroodpornego układamy ryż z marchewką. Posypujemy posiekaną cebulą.
Na ryż układamy kurczaka. Zalewamy przygotowaną zalewą.
Całość pieczemy 80 minut w temperaturze 200°C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze