Kremowa zupa z pieczonych pomidorów

0 (0 ocen)

upieczone pomidorki

Pyszna kremowa zupa pomidorowa.

Składniki:

  • około 1 - 1,5 kg pomidorów perini
    3 szalotki
    2 łyżki masła
    około litra rosołu
    sól
    pieprz kolorowy
    łyżeczka cukru
    kieliszek koniaku

    ulubione świeże zioła
    serek brie lub łyżka śmietany

Kremowa zupa z pieczonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pomidory myjemy. Cebulę i pomidory wkładamy do worka do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C. Pieczemy około 25 - 30 minut, aż skórka na pomidorach popęka.
  • 2. Upieczone obrane ze skórki pomidory oraz cebulę miksujemy.Dodajemy przyprawy, cukier, koniak i masło. Dusimy kilka minut. Stopniowo dolewamy rosół. Ilość zależy od preferowanej gęstości zupy. Gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut.
  • 3. Zupę pomidorową podajemy w głębokich talerzach, ozdobiony zieleniną i serem brie lub śmietaną.

Porady

Jeśli wolimy pikantne zupy wraz z pomidorami możemy upiec 1 - 2 świeże papryki chili.

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zupa z pieczonych pomidorów

0 (0 ocen)

Zupa z pieczonych pomidorów

 Konto nieaktywne O tej porze roku pomidory są wyśmienite, słodki i soczyste. Zupa z nich, to prawdziwa uczta dla podniebienia. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

image-1y1a8o5

0 (0 ocen)

Zupa z pieczonych pomidorów

 natalia2004 Idealna z kawałkiem chlebka focaccia. 30 min

0 (0 ocen)

Zupa krem z pieczonych pomidorów

0 (0 ocen)

Zupa krem z pieczonych pomidorów

 aga3103 Gdy sezon na pomidory trwa,koniecznie trzeba spróbować zupy z pieczonych pomidorów. Pomidory upieczone w towarzystwie świeżych ziół mają fantastyczny smak i aromat, dzięki któremu zupa ma niezwykły smak i aromat. 3 godz.

0 (0 ocen)

Zupa krem z pieczonych żółtych pomidorów

0 (0 ocen)

Zupa krem z pieczonych żółtych pomidorów

 aga3103 Zupa z pieczonych żółtych pomidorów to idealne danie na letni obiad. Pieczone pomidory nadają jej wyjątkowego smaku, serki topione sprawiają, że ma kremową konsystencję, a dzięki ziołom ma niezwykły aromat. 60 min

0 (0 ocen)

zupa krem z pieczonych pomidorów

0 (0 ocen)

Zupa krem z pieczonych pomidorów

 ewuska2016 Jedna z moich ulubionych zup 60 min

0 (0 ocen)

Pomidorowa

0 (0 ocen)

Zupa krem z pieczonych pomidorów

 Milycooking Zupa krem z pieczonych pomidorów to jedna z najlepszych zup. Przepis prosty a danie pyszne. W naszych domach mamy lub babcie pomidorową robiły z rosołu z wczoraj My dzisiaj też użyjemy bulionu, lecz warzywnego a zupie nadamy charakteru połączeniem pieczonych pomidorów i bazylii. Uważam, że teraz gdy... 2 godz.