Zupa krem z pieczonych żółtych pomidorów
Aga3103
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Zupa z pieczonych żółtych pomidorów to idealne danie na letni obiad. Pieczone pomidory nadają jej wyjątkowego smaku, serki topione sprawiają, że ma kremową konsystencję, a dzięki ziołom ma niezwykły aromat.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1) 2 kg żółtych pomidorów
2) 900 ml bulionu drobiowego
3) 2 marchewki
4) mała pietruszka
5) liść selera
6) 3 serki topione śmietankowe (3x100g)
7) por (biała część)
8) cebula
9) 200 g sera feta
10) pestki dyni
11) sól, pieprz
12) olej
13) kilka gałązek świeżej bazylii
14) kilka gałązek świeżego rozmarynku
15) kilka gałązek świeżego tymianku
16) suszony estragon
17) suszona bazylia
0 (0 ocen)
Zupa krem z pieczonych żółtych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory obieramy ze skóry i kroimy w ćwiartki. W dużym naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem układamy pokrojone pomidory, posypujemy je solą i pieprzem i skrapiamy olejem. Na wierzchu układamy gałązki bazylii, tymianku i rozmarynu. Tak przygotowane pomidory wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i pieczemy około 30-40 minut.
- 2. Cebulę i pora kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy je w garnku z grubym dnem na rozgrzanym oleju. Następnie zalewamy je bulionem i dodajemy marchewki i pietruszkę i gotujemy do miękkości. Gdy będą miękkie wyjmujemy liść selera, dodajemy upieczone pomidory i chwilę zagotowujemy. Na koniec dodajemy serki topione, estragon, pokruszone gałązki ziół, które piekły się razem z pomidorami i doprawiamy solą, pieprzem oraz ewentualnie suszonymi ziołami (bazylią, tymiankiem, rozmarynem) i miksujemy zupę blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 3. Pestki dyni prażymy na suchej patelni, a fetę kroimy w kostkę.
- 4. Zupę przelewamy do miseczek, wierzch posypujemy kostkami fety i prażonymi pestkami dyni i dekorujemy listkami bazylii.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z pieczonych pomidorów
Zupa krem z pieczonych pomidorów to jedna z najlepszych zup. Przepis prosty a danie pyszne. W naszych domach mamy lub babcie pomidorową robiły z rosołu z wczoraj My dzisiaj też użyjemy bulionu, lecz warzywnego a zupie nadamy charakteru połączeniem pieczonych pomidorów i bazylii. Uważam, że teraz gdy...
Komentarze