Kotleciki z warzywami
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- -1/2 piersi z kurczaka
-2 jajka
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-2 łyżki maki pszennej (jeśli trzaba zagęścić)
-cebula
-natka pietruszki
-200 g pieczarek
-papryka
-1/4 szklanki oleju
-pieprz, sól
-papryka ostra, zioła prowansalskie
Kotleciki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka, paprykę i cebulę pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki. Dodać jajko, mąkę, olej i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić do smaku. Wymieszać i wstawić na godzinę do lodówki. Smażyć formując małe kotleciki.
Komentarze