* KOTLECIKI Z MIODEM I ORZECHAMI *
- 60 min
Taki obiadek z nutą słodkości. Orzechy świetnie komponują się z drobiem i rybami. Polecam wypróbować.
- 60 min
Składniki:
- filet z piersi kurczaka
pieprz, vegeta
2 łyżki miodu
2 garści orzechów
bułka tarta
ciut mleka
olej do smażenia
* kotleciki z miodem i orzechami * - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety oczyszczamy, przekrajamy na cieńsze kawałki, doprawiamy pieprzem i vegetą, odstawiamy chociaż na 10 minut.
- 2. Międzyczasie na głęboki talerz dajemy 2 łyżki miodu najlepiej niescukrzonego (ja użyłam lipowy) i mieszamy go z odrobiną mleka tak żeby się rozpuścił.
- 3. Orzechy drobniutko kroimy lub mielimy, ewentualnie można włozyć je do woreczka i wałkować wałkiem żeby się rozgniotły. Orzechy mieszamy z bułka tartą.
- 4. Filety dokładnie maczamy w miodzie i obtaczamy w bułce z orzechami a raczej w orzechach z bułką - pamiętaj żeby orzechów było więcej a bułki tylko troszkę. Smażymy z obu stron na złoty kolor pilnując aby orzechy się nie przypaliły !!!
Komentarze